Zdrowe przekąski: Jogurtowy pudding chia
Kolejną propozycją jest jogurtowy pudding chia. Ta przekąska jest nie tylko zdrowa, ale także wyjątkowo smaczna i prosta do przygotowania.
Reklama
Składniki:
- 2 łyżki nasion chia,
- 200 g jogurtu naturalnego,
- 1 łyżka wysokiej jakości miodu.
Sposób przygotowania:
Nasiona chia mieszamy z jogurtem i miodem, a następnie odstawiamy do lodówki na kilka godzin (najlepiej na całą noc). Gotowy pudding można podać ze świeżymi owocami, orzechami lub migdałami. Nasiona chia są bogate w kwasy omega-3, błonnik pokarmowy oraz składniki mineralne takie jak żelazo, magnez, cynk i wapń. Dzięki temu wspierają układ sercowo-naczyniowy, pracę jelit i układ pokarmowy. Jogurt naturalny, zwłaszcza probiotyczny, wpływa korzystnie na równowagę flory jelitowej, zmniejszając ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2, otyłości, chorób układu krążenia i nowotworów.
Zdrowe przekąski: Zielony koktajl
Dla miłośników koktajli dr Skoczylas poleca zielony koktajl pełen witamin i związków bioaktywnych.
Składniki:
- garść jarmużu,
- 2 plastry ananasa,
- 2 kiwi,
- 2 łyżki jogurtu naturalnego,
- 1 łyżka nasion lnu,
- 2 łyżeczki inuliny.
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki miksujemy na gładką masę. Koktajl ten jest bogaty w błonnik pokarmowy, a dodatek inuliny i kiwi sprawia, że zapobiega zaparciom i wspiera zdrowie jelit. Kiwi pomaga zwiększać częstotliwość wypróżnień, redukuje wzdęcia i uczucie parcia na stolec, natomiast inulina, pozyskiwana z cykorii, ma działanie prebiotyczne, wspomagając wzrost i namnażanie dobrych bakterii w jelitach.
